七星鲈鱼是什么鱼？
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加州鲈鱼和七星鲈鱼的区别
形态不同 加州鲈鱼：淡水鲈鱼体呈纺锤形，侧扁，口裂大，体被细小栉鳞，侧线完全，背鳍硬棘部和软条部间有缺刻，尾鳍浅凹形，背部青绿色，腹部黄白色，吻端至尾鳍基部有带状黑斑。
科属不同、身体形状不同。科属不同。加州鲈鱼和七星鲈鱼虽然目相同，但科和属是不同的。其中，加州鲈鱼是太阳鱼科黑鲈属的，七星鲈鱼则是真鲈科花鲈属的。身体形状不同。加州鲈鱼和七星鲈鱼的身体形状也有一定的差异。
七星鲈和加州鲈相比七星鲈好。因为加州鲈为肉食性鱼类，摄食性强，食量惊人，且会相互残杀，不易存活；而七星鲈为典型肉食性淡水鱼类，是美国最重要的游钓鱼类之一，易存活，并且味道鲜美，所以七星鲈和加州鲈相比七星鲈好。
海鲈鱼别名叫什么
1、海鲈鱼，别名咸水鲈鱼，是鲈形目、鲈亚目、鲈鱼种鱼类。鲈鱼 鲈鱼，别名花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼，是鲈形目、鲈亚目、日本真鲈 种鱼类。
2、海鲈鱼原产地在哪儿海鲈鱼，别名日本真鲈，分布于近海，及河口海面淡水交界处鲈鱼关键分布于太平洋中西部、中国沿海地区及通海的淡水水质中，黄海、渤海比较多，鲈鱼在中国，关键原产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两个季节，每一年的10～11月份为盛渔期。
3、如题 ， 中华花鲈 、七星鲈 学名 真鲈科 Percichthyidae 花鲈属 Lateolabrax 鱼类 下图为 斑花鲈 Lateolabrax maculatus ，俗称 中华花鲈、七星鲈 鱼体延长，背部稍隆起，口端位，下颔稍突出于上颔。上下颔及犁骨皆长有绒毛状齿带。
七星鲈鱼和鲈鱼哪个好吃
1、七星鲈鱼。七星鲈鱼肉质鲜嫩，而鲈鱼的肉质较为紧实，所以七星鲈鱼好吃。七星鲈鱼做法众多，而鲈鱼只能够进行清蒸，所以七星鲈鱼好。
2、七星鲈鱼。七星鲈鱼的肉质细腻，入口即化，而鲈鱼的肉质普通，不能做到入口即化的效果，所以七星鲈鱼好吃。七星鲈鱼的营养丰富，其包含了身体需要的大部分营养，而鲈鱼的营养普通，只有一些少量的营养，所以七星鲈鱼好吃。
3、七星鲈鱼。没有毛刺。七星鲈鱼就是背鳍有坚硬的硬刺，收拾的时候千万多加小心，否则就会扎到手的。肉嫩。七星鲈鱼是海鲈鱼，个头大，味道鲜美，蒜瓣肉，肉质较嫩。
4、七星鲈和加州鲈相比七星鲈好。因为加州鲈为肉食性鱼类，摄食性强，食量惊人，且会相互残杀，不易存活；而七星鲈为典型肉食性淡水鱼类，是美国最重要的游钓鱼类之一，易存活，并且味道鲜美，所以七星鲈和加州鲈相比七星鲈好。
5、七星鲈鱼好吃。七星鲈鱼是重要的食用鱼类，自古就为中国人民所喜食，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受，经常食用有补虚损、益精气、健脾胃等功效，其中肉最适合做生鱼片，余下部分则可以用来炖汤，也可制成咸干品、罐头等。
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