加州鲈鱼冬天会冻死吗？
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加州鲈鱼是不是冷水鱼?生长水温是多少
加州鲈鱼是热带鱼，适温范围广，在水温1—34℃时都能生存，10 ℃以上开始摄食，最适生长温度为20—30℃。军鱼也属于热带鱼，分布于长江以南各水系。以上两种鱼都属于热带鱼，北方秋冬季气候寒冷，不适合在北方养殖。
鱼主要分为三类，它们分别为为：热带鱼、温带鱼和冷带鱼等。水类鱼分为：淡水鱼和咸水鱼。鱼是大部分是冷血动物，极少数为温血动物，用鳃呼吸，具有颚和鳍。现存鱼类可分为两个主要族群：软骨鱼类（如鲨鱼等）和 硬骨鱼类（线状鳍和波状鳍的鱼类）。这两种族群的鱼类都首先出泥盆纪早期。
桂花鲈：体型较高且侧扁，背部隆起，口大，下颌明显长于上颌，上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨的后缘呈锯齿状，下缘有有4个大棘，后鳃盖骨的后缘有2个大棘。
鳟鱼虽然是淡水鱼，但在内地水产市场出现的频率和名贵海产差不多，主要是由于产量有限，由于属于冷水鱼，只能在东北地区养殖。目前在整个淡水鱼市场中，鳟鱼的售价属于绝对的高端价位，比鲈鱼还贵，目前北京水产市场的红鳟鱼价格在40元每斤上下。
加州鲈鱼养殖温度多少合适?
加州鲈的养殖温度是1～36℃。大口黑鲈主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处，喜栖息于沙质或沙泥质且混浊度低的静水环境，尤其喜欢群栖于清激的缓流水中。经人工养殖驯化，已能适应稍微肥沃的水质。在池塘中一般活动于中下水层，常藏身于植物从中。在水温1～36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食。
加州鲈鱼：生存水温范围为1-34℃，生长适宜水温范围为20-30℃，可在盐度为10‰以下，ph为6-5之间的水体中生存。海鲈：生存水温范围为0-38℃，生长适宜水温范围为22-28℃，适宜生长盐度范围为2-20‰。
加州鲈是一种肉食性鱼类，又名大口黑鲈；它具有生长快、抗病力强、肉质好、耐低氧、能广泛适应各种养殖水体等特点。1983年由广东珠江水产研究所从美国引进，1985年人工繁殖成功；其生活的适宜水温为1-35℃，最适生长水温为20—30℃；溶氧在5mg/L就能生存，10℃以上开始吃食，咸淡水均可养殖。
加州鲈水花多少度会冻死
1、加州鲈水花冬天一般不会冻死。加州鲈鱼是暖水性鱼类，喜群栖在清澈的缓流水中，临界水温1～36℃，最适水温23～28℃，水温低于1℃或高于36℃时，活力降低。
2、能活。加洲鲈水花鱼在水温1到36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食。加州鲈的养殖温度是1到36℃。所以加洲鲈水花鱼水温苗32度能活。目前市面上的加州鲈水花质量参差不齐，想要提高育苗的成活率，首先就是要选择质量较好的水花。质量好的水花通常来源于正规的苗场。
3、在水温1～36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食。加州鲈的养殖温度是1～36℃。大口黑鲈主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处，喜栖息于沙质或沙泥质且混浊度低的静水环境，尤其喜欢群栖于清激的缓流水中。经人工养殖驯化，已能适应稍微肥沃的水质。在池塘中一般活动于中下水层，常藏身于植物从中。
4、加州水花是鲈鱼。加州鲈鱼，俗称水花加州鲈水花价格就已经跌到了30元一万，这是往年春节后才会出现的低价。加州鲈水花繁殖和棕片受精卵销售，被很多业内甚至是业外人士看作是一个暴利的营生，疯狂涌入，乱象丛生。
5、因受到天气、水温及苗种来源的影响，全程大概需要50-65天。加州鲈对食物具有很强的选择性，在水花放苗的5天内，主要摄食池塘的小型轮虫、桡足类及枝角类幼体（如图2所示）。在土塘培育水花的过程中，由于前期饵料限制，建议培育水花的密度控制在20-30万尾／亩，水深控制在0-2米之间最佳。
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